{"id":3215,"date":"2016-03-14T09:55:00","date_gmt":"2016-03-14T08:55:00","guid":{"rendered":"http:\/\/manufaktuhr.info\/?p=3215"},"modified":"2016-03-14T09:57:56","modified_gmt":"2016-03-14T08:57:56","slug":"buchtipp-gastrosexuell-maenner-die-fuers-kochen-brennen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/manufaktuhr.info\/?p=3215","title":{"rendered":"Buchtipp: Gastrosexuell – M\u00e4nner, die f\u00fcrs Kochen brennen"},"content":{"rendered":"

Gastrosexuelle M\u00e4nner sind M\u00e4nner, die nichts mit Sex in der K\u00fcche sondern mit Leidenschaft zu tun haben. Die privat auf Gastroniveau kochen. Die schon die Auswahl der Produkte beim Einkauf zelebrieren. In diesem Buch erf\u00e4hrt der Leser, was diese M\u00e4nner antreibt.<\/p>\n

\"gastrosexuell\"<\/a><\/p>\n

\u201eGastrosexuell<\/a>\u201c: Svenja Jelen pr\u00e4sentiert in diesem Buch aus dem Delius Klasing Verlag delikate Rezepte und portr\u00e4tiert echte M\u00e4nner, die f\u00fcrs Kochen brennen. Damit nun keine Missverst\u00e4ndnisse entstehen: Hier geht es nicht um aphrodisiatische Speisen, also nicht um den appetitlichsten Weg vom Tisch zum Bett. Denis Scheck kl\u00e4rt das in seinem Vorwort auf: \u201eGastrosexuelle sind konvertierte Astrosexuelle, denen auf dem Weg zur Arbeit in der Stra\u00dfenbahn irgendwann d\u00e4mmerte, dass es mit dem Job bei der NASA vermutlich nichts mehr wird.\u201c Mit anderen Worten: Es handelt sich um M\u00e4nner, die noch tr\u00e4umen k\u00f6nnen und die ihre himmelst\u00fcrmenden Ambitionen klug in kulinarische Leidenschaften \u00fcberf\u00fchrt haben.<\/p>\n

Also durchaus nicht kruder Sex ist hier das Thema, durchaus aber raffinierte Sinnlichkeit, angeheizt von Men\u00fc-Vorschl\u00e4gen, die man (und Frau) in keinem anderen Kochbuch finden wird. Zum Beispiel: Rinderroulade deluxe in Rotweinso\u00dfe mit Kirsch-Rotkohl als Hauptgang und zum Dessert Malheur au Chocolat mit Kumquat-Sirup und Salz-Karamellso\u00dfe. Klingt wunderbar exotisch und auch irgendwie erotisch und mundet ganz genau so! Die Anleitung liefert Matthias, 33. Mehr erf\u00e4hrt man zun\u00e4chst nicht \u00fcber den Mann. Dann aber zeigt sich, dass er als Bauingenieur in Potsdam t\u00e4tig ist. Die kleinen Portr\u00e4ts, die jedem Rezept beigegeben sind, erweisen sich als ebenso interessant und k\u00f6stlich wie die Rezepte selbst.<\/p>\n

Zitty-Redakteur Felix schw\u00e4rmt f\u00fcr Bananenkuchen mit Tahini und Wabenhonig. Philipp, Profikoch, empfiehlt Offene Seafood-Lasagne. Christoph, Art-Director, kredenzt eine S\u00fc\u00dfkartoffelsuppe mit Chili als Vorspeise. Pr\u00e4zise Anleitungen inklusive. Und damit nichts anbrennt, enth\u00e4lt der Anhang die Gesch\u00e4fte mit den besten Zutaten, von Berlin bis B\u00fcnde.<\/p>\n

1. Auflage 144 Seiten, 104 Fotos (farbig), 10 Fotos (s\/w), Format 18,3 x 29,2 cm, flexibel gebunden, Delius Klasing Verlag, Bielefeld<\/a><\/p>\n

ISBN 978-3-667-10443-4 <\/a>\u00a0 \u20ac 19,90 (D) \/ \u20ac 20,50 (A)<\/p>\n

Das Buch gibt es beim Verlag, im Buchhandel oder direkt hier bei Amazon<\/a>: Gastrosexuell: M\u00e4nner, die f\u00fcrs Kochen brennen.<\/a><\/p>\n

Auf der Webseite des Verlages gibt es 24 Rezepte zum Buch als kostenloser Download<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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