{"id":8595,"date":"2021-12-06T13:23:15","date_gmt":"2021-12-06T12:23:15","guid":{"rendered":"http:\/\/manufaktuhr.info\/?p=8595"},"modified":"2021-12-06T13:23:15","modified_gmt":"2021-12-06T12:23:15","slug":"wintergrillen-ist-die-neue-weihnachtsgans","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/manufaktuhr.info\/?p=8595","title":{"rendered":"Wintergrillen ist die neue Weihnachtsgans"},"content":{"rendered":"\n

Der Autor, Tom Heinzle, ist Profi und ein echter Kreativkopf unter den Grillmeistern: Wie Panettone im Speckmantel, Rehr\u00fccken in Gl\u00fchweinsauce oder der ultimative Winterburger auch dann stets perfekt gelingen, wenn Minusgrade und Wind der Glut zusetzen, zeigt Wintergrill-Pionier Tom Heinzle in seinem neuesten Meisterwerk. Winterliche Aromen nach Lebkuchen, Zimt oder Anis verstr\u00f6men dabei ihren Duft und locken die G\u00e4ste an den hei\u00dfen Grill, wo Tom Heinzle stets auch w\u00e4rmende Getr\u00e4nke und kleine Snacks f\u00fcr zwischendurch bereith\u00e4lt, w\u00e4hrend seine kreativen Rezeptideen aus saisonalem Gem\u00fcse, Fleisch oder Fisch auf Feuerplatte, Grillrost & Co. f\u00fcr Vorfreude sorgen.<\/p>\n\n\n\n

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Die Vielfalt saisonaler Produkte, die sich auf dem Grillrost zubereiten und veredeln lassen, ist enorm. Tom Heinzle hat f\u00fcr dieses Buch viele urspr\u00fcngliche Winter-Gem\u00fcsesorten verwendet, aber auch Rind, Schwein, Lamm, Gefl\u00fcgel und Fisch mit winterlichen Gew\u00fcrzen und Beilagen aufs’s Leckerste kombiniert. Er schw\u00f6rt neben erstklassigen Ger\u00e4ten nat\u00fcrlich auf beste Zutaten, daher verwendet er niemals industriell hergestelltes Fleisch und immer frische, saisonale und regionale Obst- und Gem\u00fcsesorten. Dieser Anspruch spiegelt sich in \u00fcber 50 Grillrezepten\u00a0 zu Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts wider. Alle Gerichte lassen sich auf Holz, Kohle oder Gasgrills zubereiten und Tom verr\u00e4t jede Menge Profi-Tipps f\u00fcr die Grill-Praxis im Winter. <\/p>\n\n\n\n

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Fazit: mehr als ein Grillbuch, das nur neue Rezepte und Geschmackserlebnisse verspricht. Es bietet nicht weniger als eine neue, zus\u00e4tzliche Perspektive auf das Thema Grillen und BBQ.\u00a0\u00a0Ein ideales Weihnachtsgeschenk f\u00fcr alle Griller oder die, die es werden wollen.<\/p>\n\n\n\n

Tom Heinzle:\u00a0Toms Wintergrillen.<\/a>\u00a0<\/p>\n\n\n\n

208 Seiten, zahlreiche Farbfotos, 205 x 2555 mm,\u00a0Hardcover,
ISBN: 978-3-96664-306-1<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Der Autor, Tom Heinzle, ist Profi und ein echter Kreativkopf unter den Grillmeistern: Wie Panettone im Speckmantel, Rehr\u00fccken in Gl\u00fchweinsauce oder der ultimative Winterburger auch dann stets perfekt gelingen, wenn Minusgrade und Wind der Glut zusetzen, zeigt Wintergrill-Pionier Tom Heinzle in seinem neuesten Meisterwerk. Winterliche Aromen nach Lebkuchen, Zimt oder Anis verstr\u00f6men dabei ihren Duft … \u201eWintergrillen ist die neue Weihnachtsgans\u201c <\/span>weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[29],"tags":[],"class_list":["post-8595","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-literatur"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p7fs8R-2eD","jetpack-related-posts":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/manufaktuhr.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8595","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/manufaktuhr.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/manufaktuhr.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/manufaktuhr.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/manufaktuhr.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8595"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/manufaktuhr.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8595\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8596,"href":"https:\/\/manufaktuhr.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8595\/revisions\/8596"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/manufaktuhr.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8595"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/manufaktuhr.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8595"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/manufaktuhr.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8595"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}